Не более двух спиртных напитков в день для мужчин и женщин.
Это не возобновление "сухого закона". Это выводы Совета Национального здравоохранения и медицинских исследований Австралии (NHMRC), сделанные после проведения исследований по безопасному употреблению алкоголя и оценке его ущерба организму.
После рекомендации комиссии в 2001 году, когда мужчинам рекомендовалось безопасно пить до четырех стандартных доз алкогольных напитков в день (стандартная австралийская доза - на рисунке).
"За восемь лет проведено еще немало исследований",- говорят специалисты NHMRC,- "и мы знаем гораздо больше о воздействии алкоголя на организм".
Старые руководящие принципы были основаны на том, что ограничения помогут избежать краткосрочных последствий питьевой сессии: острой алкогольной интоксикации, острого повреждения печени, несчастные случаи и травмы и т.д.
Новые руководящие принципы, изданные правительством Австралии в 2009 году, учитывают помимо краткосрочных и долгосрочные последствия употребления алкоголя. В соответствии с этим документом, совокупным риском регулярного употребления алкоголя являются повреждения печени, головного мозга, полости рта, горла, пищевода, простаты и груди.
Научные эксперты согласны, что сейчас нет абсолютно безопасного уровня питья даже одного из двух напитков в день. Например, последнее международное исследование показало, что употребление двух стандартных напитков в день, может увеличить риск возникновения рака простаты. Но шансы умереть от алкоголизма при этом, оцениваются как 1:100. По мнению NHMRC это приемлимо для австралийского общества, так как многие все равно пьют больше.
Бывают случаи, когда человек употребляет больше спиртных напитков, чем рекомендуется. Например, при праздновании Дня рождения или при встрече с друзьями в баре. В этих случаях главной опасностью для здоровья становятся такие факторы, как автомобильные аварии, нападение, насилие и т.д. вероятность такого исхода существенно возрастает после употребления четырех стандартных напитков. Поэтому NHMRC рекомендует ни при каких обстоятельствах не употреблять более четырех стандартных напитков, не зависимо от пола.
Естественно, беременным и лицам до 18 лет пить вообще противопоказано.
Выводы не говорят о том, что алкоголь стал более опасным. Просто раньше недооценивали некоторые медицинские и социальные риски.
NHMRC считает, что употребление алкоголя в малых количествах даже полезно для здоровья, однако, пить ежедневно для укрепления здоровья не рекомендуют, так как алкоголь, как любой наркотик вызывает привыкание.