• тесто слоеное бездрожжевое 300 г • груша 1 шт. • сыр творожный 100 г • шоколад горький 30 г • яйцо 1 шт. • сахар 3 ст. л. • экстракт ванильный ½ ч. л. • пудра сахарная для подачи
Раскатать слоеное тесто в пласт, разрезать на 8 прямоугольников. Заготовки наколоть вилкой, выложить на застеленный пергаментом противень. Края смазать яйцом.
Творожный сыр растереть с сахаром и ванильным экстрактом.