• тесто слоеное бездрожжевое 300 г • черника 100 г • сыр творожный 100 г • яйцо 1 шт. • сахар 3 ст. л. • экстракт ванильный ½ ч. л. • пудра сахарная для подачи
Раскатать слоеное тесто в пласт, разрезать на 8 прямоугольников. Заготовки наколоть вилкой, выложить на застеленный пергаментом противень. Края смазать взбитым яйцом.
Творожный сыр растереть с сахаром и ванильным экстрактом.
Творожную начинку выложить на тесто, сверху распределить ягоды черники (свежие или замороженные).
Выпекать слойки в духовке 15 минут при температуре 200 °С.
Меню сайта