Мясо освободить от пленок, разрезать на медальоны толщиной 2 см, посыпать молотым перцем и солью. Выложить их в чашу мультиварки с разогретым растительным и сливочным маслом и готовить в режиме «Выпечка» 20 минут, периодически переворачивая. Переложить медальоны на блюдо.
В чашу мультиварки влить растительное масло, разогреть его, выложить картофель, нарезанный брусочками, посолить и готовить в прежнем режиме 40 минут, периодически помешивая.
Медальоны разложить по порционным тарелкам, гарнировать картофелем, ломтиками помидоров, тостами и фасолью. Похожие рецепты: