250 г лумакони 300 г замороженного шпината 50 г изюма без косточек 50 г кедровых орешков 1,3 л воды 20 мл растительного масла Молотый черный перец и соль по вкусу
Для украшения
Сыр твердых сортов
В чашу мультиварки с маслом выложить шпинат, готовить, помешивая, в режиме «Жарка» до испарения жидкости, затем посолить и поперчить.
Выложить лумакони в чашу с кипящей подсоленной водой и готовить в режиме «Варка» 7—8 минут. Откинуть их на дуршлаг и дать стечь жидкости.
Лумакони наполнить шпинатом, кедровыми орешками, распаренным и обсушенным изюмом. Разложить их по порционным тарелкам и украсить тертым сыром.
Меню сайта