250 мл молока, 1 ч. л. какао, ½ ч. л. сахара, палочка корицы или молотая корица
Налить молоко в маленькую кастрюлю и поставить на слабый огонь. Доводить до кипения молоко не нужно; когда оно прогреется, всыпать какао. После этого всыпать сахар (можно коричневый — он полезнее и вкуснее), размешать его до растворения. Затем добавить в молоко корицу (можно использовать в палочках или молотую), перемешать. Накрыть кастрюлю крышкой, выключить огонь и дать напитку несколько минут настояться. Подавать какао с молоком нужно непременно теплым.