Нут имеет неповторимый вкус и хорошо сочетается с тахини — пастой из измельченных семян кунжута.
2 порции
400 г (банка) нута, промытого и подсушенного 2 зубчика чеснока, измельченного 2 ст. л. оливкового масла cок ½ лимона 2 ч. л. соуса тахини морская соль щепотка кайенского перца плюс еще немного для украшения
Положите все ингредиенты в кухонный комбайн или блендер и перемешайте до получения однородной массы, добавив, если необходимо, немного воды.
Украсьте кайенским перцем.
Рекомендации: подавайте с овсяными лепешками, ржаным хлебом или овощной нарезкой.
Аллергены: не содержит клейковину, пшеницу, молочные продукты, дрожжи.
Меню сайта