• нут консервированный или отварной 300 г • помидоры вяленые 10 шт. • пармезан тертый 1 ст. л. • тахина 1 ст. л. • чеснок 1 зубчик • лаваш тонкий • масло от вяленых помидоров 1 ст. л. • сок лимонный 1 ст. л. • соль • перец черный
Лаваш нарезать полосками, выложить на противень, застеленный пергаментом, посыпать тертым пармезаном. Запекать в разогретой до 200 °С духовке около 5 минут.
Два вяленых помидора нарезать кусочками.
Все остальные продукты сложить в блендер и переработать в кремообразное пюре.
Хумус украсить кусочками вяленых помидоров и подавать с чипсами из лаваша.
Меню сайта