Говядину нарезать кубиками, обвалять в муке, выложить в чашу мультиварки, смазанную растительным маслом, готовить в режиме «Выпечка» 10 минут. Добавить нарезанный полукольцами лук, жарить, перемешивая, 5 минут. Помидоры очистить от кожицы, нарезать, добавить к мясу, готовить в режиме «Тушение» 1 час. Затем посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок и нарезанную зелень, готовить еще 20 минут.