Ягоди барбарису вимити, перебрати, обсушити й видалити насіння. Приготувати цукровий сироп, залити підготовлені ягоди. Через кілька годин сироп обережно злити, знову довести до кипіння й залити ягоди. Процедуру повторити ще 2 рази, поки ягоди не стануть прозорими. Розкласти конфітюр у банки й закрутити.
Меню сайта