15 г сливочного масла, 2 пера зеленого лука, 200 г картофеля, 2 ст. л. кедровых орехов, 1 желток, 2 ст. л. пшеничной муки, 2 ст. л. растительного масла
Лук тонко нашинковать. Картофель очистить и натереть на терке. Кедровые орехи мелко нарезать. Разогреть в сковороде сливочное масло и обжарить лук, картофель и орехи, помешивая, до готовности картофеля. Поставить охлаждаться. Добавить к смеси яичный желток и муку. Сделать из фарша маленькие шарики. Обжарить оладьи с двух сторон на растительном масле.
Меню сайта