2 ст. л. риса, 1 ст. л. молока, ½ стакана воды, ½ яйца, 1 ч. л. сахара, ½ ч. л. сливочного масла, 2 ст. л. фруктового сиропа или 1 ст. л. варенья
Сварить рисовую кашу на молоке с водой. Когда она немного остынет, добавить желток, растертый с сахаром, перемешать и осторожно ввести взбитый белок. Полученную массу переложить в смазанную сливочным маслом форму, полить растопленным маслом и запечь в духовке. Подавать к столу с фруктовым сиропом или вареньем.
Меню сайта