1 яблоко среднего размера, 50 г тыквы, 1 ст. л. риса, 1 ч. л. сливочного масла, 1 ч. л. пшеничных сухарей, 1 ст. л. сахара, 70 мл воды
Вымыть и очистить тыкву и яблоки и мелко нашинковать. Тыкву потушить в воде до полуготовности, добавить яблоки и тушить до готовности. В яблочно-тыквенную массу всыпать отваренный рис и продолжать тушить в течение 5—7 минут. Добавить сахар, сливочное масло, все перемешать и выложить в сковороду, смазанную маслом и посыпанную панировочными сухарями. Запекать в духовке при температуре 180 °С 15 минут.