Тёплое пиво

Известно, что неосторожное употребление холодного пива ведет к заболеванию горла, например, к ангине. В то же время, подогретое пиво лечит от подобных заболеваний. Но не всегда приятно пить теплое пиво. Приведенный ниже рецепт такого напитка не только обладает целебным свойством, но и приятен на вкус.

пиво - 0,5 л
- сахар - 100г
- яйцо (желток) - 2 шт.
- гвоздика - 2 шт.
- корица - небольшой кусочек.

Пиво вскипятить со специями, процедить и томить на слабом огне.

Желтки растереть с сахаром и, постепенно добавляя горячее пиво, загустить в водяной бане, следя за тем, чтобы оно не закипело.

Подавать в высоких бокалах.

Похожие рецепты:

• Пиво и пивные напитки
• Горячее пиво
• Мед, пиво, квас
• Домашнее пиво
• Ликеры из пива
• Клубничный дайкири
• Коктейль «Глубинная бомба»
• Белый коктейль
• Коктейль «Черный вельвет»
• Коктейль «Дьявольский»
• Коктейль «Шторм»
• Коктейль «Красный глаз»
• Коктейль «Три товарища»
• Коктейль «Петушиный хвост»
• Коктейль «Ерш»
• Пиво с лимоном
• Коктейль «Английский»
• Коктейль «Фруктовое пиво»
• Коктейль «Чистилище»
• Пиво с мороженым