Тут Food - Сайт о питании, кулинарии и диетах. Кулинарные рецепты. Рецепты водок
Рецепты
Меню сайта


Категории
алкогольные напитки [549]
горячие напитки [61]
холодные безалкогольные напитки [197]


Форма входа



Друзья сайта
-


Наш опрос
Как Вы попали на этот сайт?
Всего ответов: 270


Приветствую Вас, Гость · RSS 20.05.2024, 08:16
Главная » Кулинарные рецепты » Напитки » алкогольные напитки

Поиск

Систематическое недосыпание увеличивает риск сердечных заболеваний у женщин
Блюда из яиц.
Таблица ПДК нитратов в овощах и фруктах
Ученые определили молодящие напитки


Рецепты водок
АНГЛИЙСКАЯ ГОРЬКАЯ ВОДКА

Рецепт 1:

Корица — 4 ч
Аирный корень — 12 ч
Кишнец — 4ч
Горечавка — 1 ч
Незрелые померанцы — 6 ч
Сахар — 80 ч
Винный спирт 70% — 400 ч

Все ингредиенты смешивают, настаивают и фильтруют.

Рецепт 2:

Мускатный орех — 40 ч
Гвоздика — 40 ч
Горечавка — 15 ч
Лимонная корка — 100 ч
Незрелые померанцы — 15 ч
Аирный корень — 15 ч
Калган — 15 ч
Дягильный корень — 15 ч
Квассиевое дерево — 4ч
Винный спирт 90% — 4000 ч
Вода — 2000 ч

Сахарный сироп:

сахар — 750 ч
вода — 2000 ч

Все ингредиенты смешивают, настаивают в течение 8 дней, фильтруют. К фильтрату добавляют сахарный сироп.

Рецепт 3:

Сухая померанцевая корка — 6ч
Свежая апельсинная корка — 4 ч
Свежая лимонная корка — 4 ч
Тмин — 3 ч
Калган — 3 ч
Горечавка —2ч
Лирный корень — 1 ч
Английский перец — I ч
Винный спирт 75% — 400 ч

Все смешивают, настаивают в течение 8 дней и фильтруют.

Рецепт 4:

Померанцевая корка — 8 ч
Золототысячник —4ч
Горечавка — 4ч
Мирра — 2ч
Гвоздика — 1 ч
Аирный корень - 3 ч
Турецкий перец - 5 ч
Полынь — 2 ч
Винный спирт 75% — 225 ч

Все смешивают и настаивают в течение 3 дней, фильтруют.

ИСПАНСКАЯ ГОРЬКАЯ ВОДКА

Можжевеловая мякоть — 100 г
Экстракт горечавки — 10 г
Экстракт кудрявого волчеца — 20 г
Дягильлое масло — 5 капель
Полынное масло — 10 капель
Калганное масло — 5 капель
Коричное масло — 5 капель
Масло тысячелистника — 5 капель
Масло кудрявой мяты — 5 капель
Горько-миндальное масло — 2 капли
Кумарин с сахаром — 5 г
Цветы мальвы — 5 г
Солодковый корень — 10 г
Калган — 50 г
Аирное масло — 5
капель Можжевеловое масло — 5 капель
Винный спирт 90% — 5 л
Патока — 500 г

Сахарный сироп:

сахар — 2000 г
вода — 4000г

Все ингредиенты смешивают и настаивают. Затем доливают кипящий сахарный сироп. Настаивают в течение суток, подкрашивают и фильтруют.

ШВЕЙЦАРСКАЯ ПОЛЫННАЯ ВОДКА

Полынное масло — 24 капли
Масло померанцевой корки - 8 капель
Анисовое масло — 1 капля
Масло померанцевых цветов — 2 капли
Лимонное масло — 4 капли
Уксусный эфир — 12 капель
Полынь — 8 г
Винный спирт 90% — 1440 г
Розовая вода — 360 г

Все смешивают, настаивают и фильтруют.

ДАНЦИГСКАЯ ЗОЛОТАЯ ВОДКА

Первый способ:

Розовые лепестки — 50 г
Кардамон — 1 г
Корица — 6 г
Мускатный орех — 2 г
Гвоздика — 3 г
Цветы лаванды — 2 г
Винный спирт 85% - 600 мл
Вода — 400 мл
Сахар — 300 г

Цветы и специи измельчают, заливают винным спиртом и водой, перегоняют до получения 600 мл перегона и добавляют сахар и столько воды, чтобы всего получилось 1200 мл.

Второй способ:

Розовые лепестки - 250 г
Оранжевые цветы - 250 г
Корица — 30 г
Гвоздика — 7,5 г
Цветы лаванды - 15 г
Винный спирт - 3 л
Вода — 2 л
Розовая вода - 500 мл
Сахар — 1 кг
Вода оранжевых цветов - 250 мл

Цветы и специи смешивают, настаивают и перегоняют до получения 4 л перегона. Затем добавляют розовую воду, сахар, воду оранжевых цветов.


Похожие рецепты:


Если вы не нашли по этим ссылкам подходящего рецепта, попробуйте нажать здесь: водка




Категория: алкогольные напитки | Добавлено 15.09.2015
Просмотров: 827 | Рейтинг: 5.0/1 |
Всего комментариев: 0

Оставить комментарий по материалу: "Рецепты водок"

Рецепты

avatar
Сайт управляется системой uCozЯндекс.Метрика