• тесто слоеное дрожжевое 450 г • клюква замороженная 200 г • шоколад горький 50 г • сахар 100 г
Шоколад разломать на небольшие кусочки.
Клюкву, не размораживая, смолоть в блендере с сахаром.
Тесто раскатать в прямоугольный пласт, смазать клюквенной массой и распределить кусочки шоколада. Свернуть плотным рулетом. Разрезать рулет на 12 кусочков, выложить их срезом вверх в смазанные маслом формочки для маффинов.
Выпекать плюшки в духовке 20 минут при температуре 200 °С.
Меню сайта