Плавленый сыр — 250 г, вишневая настойка — 2 ст. л., консервированные шампиньоны — 250 г, пшеничный хлеб — 200 г, молотый черный перец по вкусу.
Сыр мелко нарезать, перемешать с консервированными шампиньонами, выложить в горшочек для приготовления фондю и тушить на среднем огне до тех пор, пока сыр полностью не расплавится, затем добавить вишневую настойку и молотый перец.