1 кг вишен без косточек, 150 мл красного вина, 1 ч. л. корицы, 1 ч. л. тертого мускатного ореха, 1 ч. л. сахара
Поместить все ингредиенты в кастрюлю и варить 15 мин. Затем всю массу измельчить в блендере до состояния пюре. Выложить в форму для фондю. Подавать с шоколадом или миндальным печеньем.