• яблоки красные 2 шт. • мука 115 г • разрыхлитель ¼ ч. л. • молоко 180 мл • яйца 4 шт. • масло сливочное 4 ст. л. • корица 2 ч. л. • сахар 100 г + 1 ст. л. • соль ½ ч. л.
Форму для выпечки диаметром 22 см поставить в духовку и нагреть ее до 220 °C. Вынуть форму из духовки, положить в нее сливочное масло, дать ему растаять.
Яблоки, не очищая, нарезать тонкими дольками, положить в масло. Молоко соединить с яйцами, мукой, разрыхлителем, 1 ст. л. сахара и солью, взбить миксером.
Аккуратно вылить тесто на яблоки. Смешать 100 г сахара с корицей и равномерно посыпать тесто. Выпекать дач беби 20 минут, до золотисто-коричневого цвета.
Меню сайта