2 яйца, 1 стакан молока, 1 стакан пива, 1 стакан муки, 2 ст. л. растительного масла, сахар, соль
Молоко соединить с пивом, взбить миксером до образования пены. Постепенно всыпать небольшими порциями просеянную муку, замесить тесто без комочков. Добавить яйца, растительное масло, сахар и соль, тщательно перемешать. Выпекать блины на сковороде, смазанной растительным маслом.