800 г бананов, 125 мл йогурта, 100 г творога, 1 яйцо, 30 мл лимонного сока, 50—70 г меда, 1 ч. л. масла, вяленые бананы, шоколад по желанию
Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, выложить в смазанную маслом форму для выпечки, сбрызнуть соком лимона. Творог растереть с йогуртом, яйцом и медом в однородную массу и выложить на бананы. Запекать 10 мин в духовке, разогретой до температуры 170 °С. Готовый десерт можно посыпать мелко нарезанными вялеными бананами или тертым шоколадом.