200 г консервированных ананасов, 1 лимон, 1 ст. л. черного чая, 1 стакан апельсинового сока, 500 мл кипятка, 2 ст. л. сахара, по щепотке молотой гвоздики и корицы
В керамический чайник положить чайную заварку и специи, залить кипятком, перемешать. Дать настояться 5 минут, после чего процедить через ситечко. Добавить к заваренному чаю апельсиновый сок, выжать лимонный сок, нарезанный кубиками ананас и сахар. Подогреть напиток и разлить в жароустойчивые высокие бокалы.