750 мл шампанского, 400 мл коньяка, 400 мл воды, 1,2 кг сахара, 300 мл лимонного сока
Из сахара и воды приготовить сироп. Когда масса закипит, добавить коньяк, шампанское и лимонный сок. Довести до кипения, быстро снять с огня, профильтровать и разлить в бокалы.