• коньяк 250 мл • ром 500 мл • вода 500 мл • сироп сахарный 50 г • яйца 4 шт. • мускатный орех тертый 1/4 ч. ложки
Яичные белки отделите от желтков, взбейте их по отдельности, а затем соедините. Влейте в смесь сахарный сироп, перемешайте. Добавьте ром, коньяк, мускатный орех и, непрерывно помешивая, влейте горячую воду.