• шоколадное печенье-сэндвич типа «Орео» 15 шт. • сыр творожный 250 г • сливки 35 % 150 мл • молоко 2 ст. л. • пудра сахарная 100 г • экстракт ванильный 1 ч. л.
Печенье измельчить в блендере в крошку.
Сливки взбить с половиной сахарной пудры до плотных пиков.
Отдельно взбить творожный сыр с молоком, ванильным экстрактом и оставшейся сахарной пудрой до однородности.
Лопаткой смешать сырную и сливочную массы.
В креманки положить слоями крошку печенья и сливочный крем. Можно дополнить десерт свежими ягодами.