• мука 150 г • разрыхлитель 2 ст. л. • молоко 300 мл • яйцо 1 шт. • масло арахисовое 85 мл • масло растительное 1 ст. л. • сахар 2 ст. л. • соль ½ ч. л.
В миске смешать просеянную муку, разрыхлитель, сахар и соль. В другой миске взбить миксером молоко с арахисовым маслом и яйцом до однородности. Всыпать сухую смесь в жидкую, перемешать.
Смазать антипригарную сковороду маслом и поджарить 5 больших панкейков, по 2 минуты с каждой стороны, до золотисто-коричневого цвета.
Подавать панкейки теплыми, со сливочным маслом и медом.
Меню сайта