Нототения — 700—800 г помидоры — 2 шт. шпинат — 30 г щавель — 30 г зеленый лук — 30 г петрушка — 30 г укроп — 30 г лимон — 1 шт. растительное масло — 3 ст. л. соль
Зелень промыть и измельчить. Рыбу очистить, нарезать порционными кусочками. Выложить на дно сотейника зелень, сверху положить нототению и накрыть ее кружочками лимона. Нарубить зеленый лук и припустить в растительном масле, добавить помидоры, посолить, тушить пару минут. После вылить в форму с рыбой, накрыть крышкой или фольгой, тушить в духовке 35 минут.
Меню сайта