500 г вишні, 2 бутони гвоздики, духмяний перець горошком до смаку
Вишню промити в проточній воді, очистити від кісточок. Викласти в банки, заповнивши їх на 1/2, залити окропом доверху. Потім воду злити, додати в неї гвоздику й горошини духмяного перцю, довести до кипіння й знову залити вишню. Стерилізувати банки в окропі протягом 13—15 хв, потім закрутити.
Меню сайта