Яйця збивають в піну разом з цукром, потім вливають розтоплене масло, ром, молоко, кладуть натертий на тертці мигдаль, добре розмішують, додають потроху борошно і замішують тісто. Тісто розкачують якнайтонше, нарізують вергуни, смажать в гарячому смальці, викладають на тарілку і посипають цукром.
На 2,5 склянки борошна — 3 яйця, 3 ложки цукру, 2 ст. ложки масла, 0,5 ст. ложки рому, З ст. ложки молока, 12 шт. гіркого мигдалю, 100 г цукру.
Меню сайта