• 350 г пшеничной муки • 100 г растопленного сливочного масла • 12 г сахара • 11 г сухих дрожжей • 2 яйца • 250 мл теплого молока • 10 г соли
Дрожжи, сахар и муку (20 г) залить молоком, перемешать и держать в тепле 15 минут.
Ввести в опару сначала смесь оставшейся муки и соли, а затем яйца. Замесить тесто и сформовать из него жгут, который накрыть салфеткой и оставить в тепле на 30 минут.
Изделие смазать растопленным маслом и по кругу выложить в разогретую чашу мультиварки. Держать под крышкой 1 час.
Готовить в режиме «Выпечка» 1 час 10 минут с одной стороны и 30 минут — с другой.
Меню сайта