Специалисты Университета Индианы (США) сравнили поведение 390 женщин, придерживающихся двух разных диет, и обнаружили, что сложная диета обречена на провал. Ученые выявили, что люди быстрее отказываются от диеты, требующей подробного отслеживания количества и калорийности съеденных продуктов и строгого выполнения правил в отношении рациона питания. Этот эффект сохраняется даже после учёта факторов веса и самоконтроля участниц.
Как объясняют психологи, успех диеты во многом зависит не столько от характера и физических параметров человека, желающего похудеть, сколько от правильной настройки образа жизни для того, чтобы избежать потребления вредной пищи и переедания. Легко запоминаемые и выполняемые правила похудения – основа эффективной диеты, замечают эксперты. Исследователи выяснили, что чем больше план диеты, чем сложнее и подробнее её условия, тем вероятнее женщины бросят идею похудеть и вернутся к привычной пище. Оказалось, что даже простое составление списка необходимых полезных для здоровья покупок перед походом в продовольственный магазин эффективнее для похудения, чем «заумная» диета.
По словам врачей, потеря лишнего веса не должна становиться наукой о "приборостроении" – как только диета приобретает такие черты, лучше сразу её поменять.