Ученые сделали сенсационное открытие: антиоксиданты, содержащиеся в кофейных зернах, могут помочь человеку справиться с различного вида заболеваниями.
Добровольцы в течение 12 лет тестировали эффект кофе на себе, употребляя свежесмолотый кофе. Ученые пришли к выводу, люди, которые не могут жить без ароматного напитка реже болели, имели меньше хронических недугов, и их организм лучше защищен от различных инфекций. Более того, как оказалось, напиток могут употреблять даже гипертоники.
Исследования ученых на этом не заканчивается. Сейчас главный вопрос состоит в том, чтобы узнать, какие именно механизмы затрагивают в человеке эти самые кофейные антиоксиданты.