Ингредиенты: 100 г капусты брокколи, 100 г говядины, 4 ст. л. молока, щепотка соли, маленький кусочек сливочного масла
Капусту брокколи хорошо вымыть и разобрать на крупные соцветия. Положить в кастрюлю, залить водой и отваривать 10 минут. Когда капуста будет готова, вынуть ее и немного охладить. Говядину промыть и варить до готовности. Затем мясо охладить, удалить пленки, нарезать кусочками. Измельчить мясо и капусту с помощью блендера до пюреобразного состояния, разводя постепенно кашицу горячим молоком. В готовое пюре положить кусочек масла и при необходимости подсолить.
Меню сайта