100 г мяса кролика, 1 морковь, 4 ст. л. молока, маленький кусочек сливочного масла
Отварить мясо кролика, на это понадобится 30—35 минут. В отдельной кастрюле варить очищенную и вымытую морковь не менее 15 минут. Сваренным продуктам дать немного остыть, нарезать их кусочками. Измельчить мясо и морковь с помощью блендера, добавляя постепенно молоко, чтобы пюре приобрело более нежный вид. Добавить немного сливочного масла.
Меню сайта