2 банана, 3 ст. л. сахара, 40 г сливочного масла, 2 ст. л. воды, 1 щепотка молотой корицы
Бананы очистить и разрезать на 6 частей. В сковороде растопить масло, добавить сахар, корицу и воду. Помешивая, довести до кипения и убавить огонь. Постоянно помешивая, довести до карамельного цвета и запаха. Выложить аккуратно кусочки бананов и жарить по 1,5 минуты с каждой стороны. Выложить бананы на блюдо и полить оставшейся карамелью.
Меню сайта