300 г арбузной мякоти, сок 1 лимона, 1 стакан лимонада, кубики пищевого льда, листики мяты для украшения
Из арбузной мякоти удалить все косточки. Положить арбузную мякоть в чашу блендера, добавить лимонный сок, пару кубиков льда, тщательно измельчить в однородную массу. Подготовить 2 высоких коктейльных бокала. В каждый положить несколько кубиков льда, выложить ароматное арбузное пюре и влить по ½ стакана охлажденного лимонада. Подавать, украсив листиками мяты.