Арбуз разрезать на кусочки, очистить, мякоть измельчить в блендере или протереть через сито. Массу довести до кипения, снять пену, добавить мед и лимонную кислоту, варить до полного растворения меда (5—7 мин). Сок разлить в стерилизованные банки и закатать крышками. Хранить при низкой температуре.
Меню сайта