2 лимона 10-12 кусочков сахара 1 бутылка белого вина 1 бутылка портвейна или мадеры (лучше "Коктебель") пол-бутылки красного вина 1 бутылка шампанского
Разрезать лимоны на маленькие дольки и положить их на дно стеклянного боуля вместе с 10—12 кусочками сахара. Бутылку белого вина, бутылку портвейна или мадеры, полбутылки красного вина — туда же. Поставить все это на 1 час в холодильник. Перед употреблением добавить бутылку охлажденного шампанского (температура напитка должна быть 8—10 °С).