100 г сметаны 200 г шампиньонов 50 г майонеза 15 г зелени укропа 50 г репчатого лука 15 мл растительного масла Молотый черный перец и соль по вкусу
Мелко нарубленный лук спассеровать в масле. Добавить нарезанные небольшими кусочками грибы и тушить до испарения жидкости, после чего снять крышку и жарить 1 минуту. Все охладить до комнатной температуры.
Майонез и сметану соединить. Зелень укропа мелко нарубить. Подготовленные ингредиенты соединить с грибной поджаркой и хорошо перемешать. Готовый соус посолить и поперчить.
Меню сайта