160 г авокадо 20 мл оливкового масла 120 г киви 10 л лимонного сока Молотый черный и белый перец, соль по вкусу
Киви очистить, нарезать небольшими кусочками и протереть сквозь сито.
Авокадо освободить от кожицы и косточки, мякоть добавить к киви. Влить в чашу лимонный сок и оливковое масло. Все взбить до образования однородной массы. Готовый соус посолить, поперчить и перемешать.
Меню сайта