250 г нежирной сметаны, 200 г нежирного творога, сок ½ лимона, 100 г свежих огурцов, 100 г репчатого лука, 1 зубчик чеснока, 30 г укропа, молотый черный перец, соль по вкусу
Сметану хорошо смешать с творогом и лимонным соком. Огурцы очистить, натереть и вмешать в смесь. Очищенный лук и чеснок нарезать как можно мельче, добавить к соусу, хорошо перемешать.
Соус приправить мелко нарубленным укропом, посолить и поперчить.
Меню сайта