3 картофелины, 4 луковицы, 3 яйца, 2 ст. л. манной крупы, соль и перец по вкусу, растительное масло для жаренья
Картофель очистить, натереть на терке. Добавить мелко нарубленный лук, яйца, манную крупу, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать. Дать постоять 20 минут. Затем ложкой выкладывать картофельно-луковую массу в сковороду с разогретым растительным маслом и жарить оладьи с двух сторон до зарумянивания. Подавать горячими со сметаной или любым соусом по вкусу.
Меню сайта