500 г куриных крыльев, 2 зубчика чеснока, 250 г лимонов, 1—2 ст. л. горчицы, 1 ст. л. майонеза, 100 мл растительного масла, зелень, специи и соль
Из лимонов выжать сок. Крылья замариновать в смеси горчицы, майонеза, соли, специй и половины лимонного сока на 5—6 ч. Обжарить в растительном масле с двух сторон. Для соуса смешать измельченные чеснок с зеленью, залить оставшимся соком лимонов, добавить соль, специи. Куриные крылышки перемешать с соусом, дать настояться в течение 1 часа.
Меню сайта