500 г куриных крылышек, 100 г имбиря, 2—3 зубчика чеснока, перец, соль по вкусу
Имбирь натереть на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Имбирь и чеснок смешать с крылышками, посолить, поперчить. Выложить в форму для запекания, смазанную маслом, накрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 180—200 °С в течение 30—40 мин