• Мука — 100 г • Вишня — 500 г • Яйца — 6 шт. • Сахар — 6 ст. л. • Молоко — 250 мл • Экстракт ванильный — 1 ч. л. • Масло сливочное для смазывания сковороды • Сахарная пудра • Ликер вишневый или миндальный (ромовый ароматизатор) — 1 ч. л.
Яйца смешать с мукой, молоком, сахаром и ароматизаторами до однородной консистенции.
Из вишни удалить косточки. Две сковороды диаметром 15 см смазать маслом, выложить ягоды и залить тестом. Выпекать пироги при температуре 200 °C около 30 минут.
Немного остудить, посыпать сахарной пудрой и подавать.
Меню сайта