1 кг вишень, 700 г цукру, 300 мл води, 150—200 мл коньяку або горілки
У вишні видалити кісточки. Зварити сироп з води й цукру. Опустити вишню в доведений до кипіння сироп, варити 10 хв. Потім зняти з вогню, шумівкою розкласти ягоди в стерилізовані банки. Сироп довести до кипіння, влити коньяк або горілку, перемішати. Залити гарячим сиропом вишню в банках, одразу ж закрутити.
Меню сайта