40 г кореня імбиру, 125 г цукру, 250 мл води, шафран на кінчику ножа
Імбир очистити, подрібнити блендером у пюре, викласти в каструлю. Додати воду, цукор, варити 15 хв на середньому вогні, не накриваючи кришкою. Наприкінці варіння додати шафран. Джем остудити, викласти в банку. Зберігати в холодильнику.
Меню сайта