• 700 г куриного филе • 100 г сметаны • 100 г муки (панировочных сухарей) • 5 г итальянских трав • Растительное масло, молотый черный перец и соль по вкусу
Нарезать филе порционными кусками, отбить, посолить, поперчить, обмазать сметаной и оставить на 2 часа. Соединить муку (панировочные сухари) с итальянскими травами, запанировать отбивные, положить в чашу мультиварки с растительным маслом и установить режим «Выпечка» на 30 минут. За 10 минут до звукового сигнала перевернуть филе на другую сторону.
Подать отбивные с кукурузой, горошком, измельченным зеленым луком, кубиками феты и зеленью петрушки.