Остеопороз – распространенное реди огромного числа женщин заболевание скелета.
Принадлежность к европеоидной или монголоидной расе, пожилой возраст, худощавое телосложение, высокий рост, гормональный дисбаланс, а также неправильный образ жизни – основные причины хрупкости костей.
Чтобы защитить себя от нарушений метаболизма костной ткани, прогрессирующего остеопороза и риска переломов, предлагаем вам ознакомиться с самым вкусным и недорогим профилактическим средством – диетой, укрепляющей кости. От чего следует отказаться Продукты, ускоряющие выведение кальция из организма – главные «союзники» остеопороза. Их потребление необходимо свести к минимуму: Кофе, какао, крепкий чай, а также другие продукты и напитки, содержащие кофеин. Соленая пища. Мясо жирных сортов содержит большое количество фосфора, который мешает усваиваться кальцию. Свинину, баранину и говядину лучше заменить мясом птицы. Пирожные, торты, майонез, сливочное масло, маргарин и другие жирные продукты. Алкоголь, газированные напитки, и продукты, обладающие мочегонным действием.
Курение – главный враг здоровья, и помимо негативного воздействия на легкие, сердце и сосуды, оно приводит к истончению костной ткани. Полезные продукты Здесь мы перечислим продукты, богатые кальцием, витаминами D, B6, C, E, цинком и фолиевой кислотой. Они не только укрепляют кости, но и нормализуют обменные процессы в организме. Молоко, кисломолочные продукты, твердые сорта сыра. Соевый сыр тофу. Яйца. Цельнозерновой хлеб, овсяная каша, рис, ростки пшеницы. Бобовые. Капуста (брокколи, брюссельская, пекинская и другие сорта). Яблоки, цитрусовые, груши, гранат, виноград, клубника Сладкий перец, морковь, сельдерей, шпинат, петрушка, лук и чеснок, свекла, помидоры, огурцы. Авокадо, кокосы. Кунжут, оливковое масло. Морепродукты, говяжья печень, рыбий жир.
Вводя кальций в рацион, следите, чтобы его суточная доза была не меньше 1200 мг. Особенно это важно для женщин, перешагнувших пятидесятилетний рубеж. Чтобы кальций лучше усваивался, его соотношение с жиром должно быть 10 мг на 1 г соответственно. Сохраните таблицу содержания кальция в продуктах питания (порция – 100 г), и используйте ее при формировании своего меню. Запомните, помимо диеты, отличным помощником в защите костей от остеопороза станет полноценный сон. Следите, чтобы ваш индекс массы тела держался на уровне не менее 19 кг/м2. Проверить его можно с помощью нашего калькулятора ИМТ.
Меню сайта