Ингредиенты: 150 г творога, 1 яблоко среднего размера, 1 яйцо, по 3 ч. л. сахара и муки, 2 ст. л. сливочного масла, 2 ч. л. сметаны или ягодного сиропа
Яблоко вымыть, очистить, натереть на мелкой терке, смешать с яйцом. Творог протереть через сито и растереть с сахаром. Соединить все ингредиенты. Из полученной массы сформовать сырники, обвалять их в муке и обжарить в растопленном сливочном масле. Готовые сырники выложить на блюдо и полить сметаной или ягодным сиропом.